การแพ้อาหารที่ล่าช้าไม่ได้อาศัย IgE แต่ยังเกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน อาการจะเกิดขึ้นหลายวันต่อมาและรวมถึง  อาเจียน ท้องเสีย หรือท้องผูก และ/หรือ โรคผิวหนังภูมิแพ้ (ผิวหนังคัน, แห้งและแตก) อาการของคุณอาจแตกต่างไปจากที่อธิบายไว้ที่นี่ และไม่ทำให้อาเจียน หายใจ การแพ้อาหาร หรือปฏิกิริยาทางผิวหนัง ในกรณีนี้ เป็นไปได้ว่าคุณมีอาการแพ้อาหาร ไม่ใช่การแพ้อาหาร